Abobrinha com creme de alho

Abobrinha com creme de alho

 

INGREDIENTES:
  • 1 colher de sobremesa de alecrim
  • 1/2 xícara de chá de creme de leite light
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 xícaras de chá de água
  • 2 abobrinhas médias
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo integral
  • 4 dentes de alho amassados
  • Sal marinho a gosto

 
30min 4 porções

 
 MODO DE PREPARO:
 
  1. Corte as abobrinhas em rodelas e deixe em água fervente por 2 minutos.
     
  2. Escorra e reserve.
     
  3. Dilua a farinha de trigo na água.
     
  4. Reserve.
     
  5. Doure levemente o alho e o alecrim no azeite, coloque a mistura da farinha de trigo e mexa bem até cozinhar.
     
  6. Retire do fogo e acrescente o creme de leite.
     
  7. Coloque as abobrinhas em um refratário, cubra com o creme e leve ao forno, até que dêem umas douradinha.
     
  8. Bom apetite